Calide Barga, Marcelo, Universidade Positivo, Brasil

• REVISTA ELETRÔNICA BIOCIÊNCIAS, BIOTECNOLOGIA E SAÚDE v. 1 n. 10 (2014): Biociências, Biotecnologia e Saúde - Artigos
  ADIÇÃO DE NUTRIENTES À FERMENTAÇÃO DA CERVEJA VISANDO ALTERAÇÕES METABÓLICAS NA PRODUÇÃO DE ÉSTERES
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