C. Rosa de Azevedo, Tatiane, Universidade Tuiuti do Paraná, Brazil

• REVISTA ELETRÔNICA BIOCIÊNCIAS, BIOTECNOLOGIA E SAÚDE Vol 9 No 18 (2017): Biociências, Biotecnologia e Saúde - Artigos
  DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO CREMOSO COM KEFIR: ANÁLISES SENSORIAIS E FÍSICO-QUÍMICAS
  Abstract  PDF (Português (Brasil))